TIPS ΓΙΑ ΜΑΣΤΟΡΕΜΑΤΑ

How to make air conditioner at home , 10 °C max cool

Η ΠΟΛΙΣ ΕΑΛΩ 1453 μ.Χ.

Πηγή εικόνας: http://impantokratoros.gr/3077A728.el.aspx

 

Ανέκαθεν έθνη στη δική τους διοικητική επικράτεια και με τους δικούς τους "πολιτισμούς", μη μπορώντας να επιβιώσουν με τα υπάρχοντα υλικά και πνευματικά αγαθά τους εβάλλοντο κατά του Ελληνικού πολιτισμού και έθνους προσπαθώντας να διαλύσουν τα πνευματικά τους σκοτάδια.

Η μόνη τους δικαιολογία για όλα αυτά είναι και ήταν τα άλυτα υπαρξιακά τους προβλήματα.

Ποιος ευθύνεται γι' αυτά τα γεγονότα ?

Και οι κατακτητές και οι κατεκτημένοι ???

Μία εκδοχή είναι ότι αυτό επετράπει εκ των Άνωθεν γιατί σύν τω χρόνω η Πίστη κινδύνευε να μετατραπεί σε μία θρησκεία κοσμικού σχήματος.

Ήδη οι παπικοί της "Νέας Ρώμης" επηρέαζαν αρνητικά την Ορθόδοξη Πίστη.

Φυσικά και δεν εγνώριζε ο Βύζας (Βασιλεύς των Μεγάρων στην Αττική) ότι η αποικία που έχτισε στον Κεράτιο κόλπο το 657 - 658 π.Χ. και την ονόμασαν Βυζάντιο προς τιμήν του οι άποικοι Μεγαρείς θα περνούσε τόσα δεινά από τους βαρβάρους.  

=========================================================
Και για να μην ξεχνάμε.....
Η ΑΛΩΣΗ ΤΟΥ 1204
 

Οι Δυτικοί λοιπόν άλωσαν την Πόλη το 1204. Πεινασμένοι από υλικά αγαθά και κοσμική εξουσία ονομάτισαν την πάλαι ποτέ "Βυζαντινή Αυτοκρατορία" σε "Νέα Ρώμη" προδίδοντας εκτός εαυτών και την Αληθινή Πίστη, μετατρέποντας τον Τίμιο Σταυρό σε λάβαρο επιδρομών και επιβάλλοντας στην τότε Ευρώπη τον θρησκευτικό μεσαίωνα.

Και η παλαιά Ρώμη από που υιοθέτησε τον Πολιτισμό της?

από την Αρχαία Ελλάδα φυσικά. Έτσι συνεχίστηκε ο Ελληνικός Πολιτισμός και κατά την Ρωμαϊκή περίοδο.

Τα ίδια και τα ίδια λοιπόν. Η ιστορία επαναλαμβάνεται.

-----------------------------------------------------------------

Αρμόζει να ζητήσουμε ευθύνες και συγνώμη πρωτίστως από τους εαυτούς μας και αυτό θα είναι μία βάση ετέρων κριτηρίων.

Οι ευθύνες τοιούτων αλλά και άλλων καταστάσεων πρέπει να μοιράζονται δικαίως σε δύο ή και περισσότερες πλευρές αλλιώς τα εκάστοτε ατοπήματα θα επαναλαμβάνονται.

Όταν προσπαθείς να αλλάξεις τον κόσμο, τον καταστρέφεις (το βιώνουμε), αλλά όταν αλλάζεις τον εαυτόν σου ο κόσμος ωφελείται. 
Πηγή: © ΑΛΙΚΟΣ ΟΥΡΑΝΟΣ

Νέα Ιστοσελίδα Μαγειρικής 🍴 - Ενημέρωση

  

Σας ενημερώνω ότι τις υπάρχουσες και νεότερες συνταγές μου θα τις βρήτε αναρτημένες στη νέα ιστοσελίδα των συνταγών μου "ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ"

Για να την επισκεφτείτε και να εγγραφείτε πατήστε στον ακόλουθο σύνδεσμο

https://mageirikikaidiatrofi.blogspot.gr/

Καλή ανάγνωση 🍝

ΤΙ ΕΟΡΤΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ 1η ΜΑΪΟΥ

Η λέξη Μάιος προέρχεται από την λατινική θεότητα Maja και εις την ελληνικήν προφέρεται Μάγια.
Η δε ρίζα της λέξεως αυτής είναι ελληνική και προέρχεται από την λέξη Μαία και σημαίνει τροφός, παραμάνα.
Οι προπάτορες μας εόρταζαν την Πρωτομαγιά με τα Ανθεστήρια (εορτή των ανθέων)
Ως είθισται την εορτή αυτή υιοθέτησαν και οι υπόλοιποι λαοί απανταχού της γης.
Η 1η Μαΐου ή Πρωτομαγιά είναι διπλή εορτή και αργία:

1ον
Εορτάζουμε την ανοιξιάτικη φύση.
Έθιμο αυτής της ημέρας είναι και τα "Μαγιάτικα Στεφάνια"(υιοθετημένο έθιμο από τα αρχαία Ανθεστήρια) τα οποία πλέκουμε με λουλούδια που μαζεύουμε  από τους αγρούς..

2ον
Η Πρωτομαγιά είναι και παγκόσμια εργατική - κοινωνική εορτή η οποία δημιουργήθηκε από τις εργατικές κινητοποιήσεις στην Αμερική ως εξής:

Το 1872 οι εργατικές τάξεις του Καναδά μετά από διαδηλώσεις και δικαστικούς αγώνες που έκαναν κατάφεραν να αποκτήσουν τα κατά την κοινήν λογικήν δικαιώματα που τους στερούσαν οι εργοδότες τους.
 Έτσι εφαρμόστηκε το "Εργατικό Δίκαιο" θεσπίζοντας τα δικαιώματα αλλά και τις εργασιακές υποχρεώσεις των εργαζομένων, βάζοντας φρένο στις αχαλίνωτες απαιτήσεις των εργοδοτών τους.
Οι εργατικοί αγώνες «μεταλαμπαδεύτηκαν» στο Σικάγο το 1886 με χιλιάδες εργαζόμενους στις αρχές του Μάη να απεργούν και να διαδηλώνουν στους δρόμους της πόλης ενάντια στην εκμετάλλευση που ασκούσαν οι εργοδότες εις βάρος τους.
Ο λαός της εργατικής τάξης απαιτούσε την εφαρμογή συμβάσεων εργασίας με βασικά τους αιτήματα το οκτάωρο, την υγειονομική περίθαλψη, την οριοθέτηση ημερών αργίας ανά έτος και την συνταξιοδότησή τους μετά από συμπλήρωση συγκεκριμένων ετών εργασίας.
 Προ των εργατικών κινητοποιήσεων Κυριακή γιορτή και σχόλη δεν υπήρχε.
 Μετά από αυτές τις κινητοποιήσεις οι εργάτες του Σικάγο κατάφεραν να εδραιώσουν την οκτάωρη ημερήσια εργασία.
Την Πρωτομαγιά στις ΗΠΑ δεν απεργούσαν μόνον οι εργάτες του Σικάγο αλλά και εργάτες σε πολλές άλλες πόλεις της χώρας.
Πλησίον των ανθρακορυχείων αλλά και των μεταλλείων είχαν στηθεί υποτυπώδεις εργατικές παραγκουπόλεις χωρίς τις στοιχειώδεις υποδομές για την επιβίωση τους.
Σε περιπτώσεις εργατικών ατυχημάτων η αποζημίωση ήταν υποτυπώδης και οι οικογένειες των τραυματιών ή των εκλιπόντων εργατών έμενε κυριολεκτικά στον δρόμο.
Μην σας περνά από το μυαλό ότι ορισμένοι από αυτούς τους αγώνες ήσαν αναίμακτοι, αντιθέτως έχασαν την ζωή τους αρκετοί απλοί και σκληρά εργαζόμενοι άνθρωποι στους δρόμους διεκδικώντας την εφαρμογή ¨Εργατικού Δικαίου.
Αξίζει να σημειωθεί και είναι προς τιμήν τους, ότι αυτοί οι άνθρωποι δεν επιχείρησαν τις εργασιακές αλλαγές μέσα από πολιτικά - κομματικά σχήματα αλλά μέσα από την αγανάκτηση της κοινωνικής τους ένδειας και μη περιμένοντας βοήθεια από κανέναν έδρασαν μόνοι τους.
Έτσι λοιπόν ακολούθησαν και οι εργασιακές συμβάσεις με τα ασφάλιστρα των εργαζομένων, τις αργίες, το κατώτατο όριο μισθών και άλλα πολλά τα οποία εμείς σήμερα τα θεωρούμε δεδομένα μη σκεπτόμενοι ότι κάποτε στην Αμερική ορισμένοι τα απέκτησαν πρώτοι μέσα από  δικούς τους αγώνες.
Γι αυτό ας ανάβουμε και κανένα κεράκι γι αυτούς τους άγνωστους προς εμάς αγωνιστές της ζωής, ή έστω να πίνουμε ένα ποτήρι νερό στη μνήμη τους.

Λούης Τίκας (Ηλίας Σπαντιδάκης), 1886 - 1914, ο Κρητικός μετανάστης από το Ρέθυμνο.
Ήταν ο πρώτος ηγέτης στις κινητοποιήσεις εργαζομένων του Κολοράντο και εκτελέστηκε το 1914 από τα πρωτοπαλήκαρα των εργοδοτών προς γνώση και συμμόρφωση των υπολοίπων ανθρακωρύχων. Αλλά αυτό ήταν μόνον η αρχή των διεκδικήσεων οι οποίες εκφράστηκαν εντονότερα από τους υπόλοιπους εργαζόμενους.
Ένα μικρό βιογραφικό του Ηλία Σπαντιδάκη μπορούμε να δούμε στο ακόλουθο βίντεο.

Ελλάδα:
Και ερχόμαστε στην πρώτη εργατική κινητοποίηση που έγινε κατ' αρχάς στην Αθήνα το 1892 - 1893 υπό την ηγεσία του Σταύρου Καλλέργη.
 Οι διαδηλωτές  ζητούσαν οκτάωρο εργασία, ασφαλιστικές παροχές, Κυριακάτικη αργία κ.ά.

Το 1936 στην Θεσσαλονίκη επίσης βγήκαν στους δρόμους την Πρωτομαγιά  καπνεργάτες  διαδηλώνοντας για καλύτερες συνθήκες εργασίας.
Και εδώ οι διαδηλώσεις δεν ήσαν αναίμακτες, είχαμε νεκρούς εργαζόμενους από τα τότε ένοπλα σώματα τάξεως. Εύχομαι καλή ανάπαυση στις ψυχές τους.

Οι πρώτες κινητοποιήσεις για τα εργατικά δικαιώματα ήσαν καθαρά κοινωνικές και όχι  κομματικές και έτσι θα πρέπει να παραμείνουν.
Όποιου πολιτικού σχήματος κι αν είμαστε οπαδοί, την εργατική τάξη θα πρέπει να την βλέπουμε μόνο υπό την καθαρά κοινωνική της μορφή.

Οι εργοδότες είχαν υποχρέωση σύμφωνα με το νόμο να ασφαλίζουν τους εργαζόμενους που δούλευαν στις επιχειρήσεις τους.
Προηγούμενες κυβερνήσεις επεχείρησαν την λειτουργική οργάνωση του ΙΚΑ αλλά χωρίς αποτέλεσμα.
   Vasileios

ΑΜΟΡΑΛΙΣΜΟΣ & ΑΗΘΙΚΙΣΜΟΣ

       Ο αμοραλισμός:

       Amoralisme: λατινικά, a  (στερητικό) + moralis (ηθικός)

• Είναι μία από τις πολλές φιλοσοφικές έννοιες, και συναντάνται στην Ηθική φιλοσοφία.
• Αμοραλιστής είναι ο ανήθικος, αυτός δηλαδή που απορρίπτει και δεν αναγνωρίζει τις ηθικές αξίες, ενώ επίσης μετά από μία παράνομη πράξη, δεν αισθάνεται τύψεις.

--------------------------------------------

        Ο Αηθικισμός:

• Είναι η άρνηση η διάψευση των βασικών ηθικών αρχών.
• Σε αντίθεση με τον αμοραλισμό, που αρνείται την ύπαρξη οποιωνδήποτε ηθικών αρχών, αξιών και ιδεωδών, ο αηθικισμός αρνείται μόνο τις εκάστοτε ισχύουσες ηθικές αξίες για χάρη άλλων, που τις θεωρεί υψηλότερες και ηθικότερες.
•  Ετσι ο κύριος εκπρόσωπος του αηθικισμού ο Φρειδερίκος Βίλχελμ Νίτσε.

        Οι κυριότερες αρχές του αηθικισμού είναι δύο:

• α) Aρνηση της ηθικής οφειλής του ηθικού καθήκοντος. Αυτό που στη συνείδησή μας παρουσιάζεται ως ηθικά δέον και αξιώνει από μας την εφαρμογή του είναι μια πλάνη .
• β) Άρνηση της διάκρισης ανάμεσα στο καλό και στο κακό.
• Μια τέτοια διάκριση έχει ιστορική προέλευση και δεν μπορεί να δημιουργήσει καμιά απόλυτη ηθική δέσμευση.
• Αυτό που θεωρείται από την ηθική ως «καλό» δεν είναι ιδεώδες, και αυτό που κατακρίνεται ως «κακό» δεν είναι απαίσιο και δεν πρέπει να το αποστρεφόμαστε. Και τα δυο βρίσκονται πέρα από κάθε αξιολόγηση.

       Σκοπός και αποστολή του αηθικισμού:

• Είναι να αποκαλύψει την ουσία κάθε νοήματος της ισχύουσας ηθικής.

Βιβλιογραφία: ✍

Heimsoeth H. Metaphysische Voraussetzungen und Antriebe in Nietzsches Immoralismus, 1955.

Heidermann I. Nietzsches Kritik der Moral, στο «Nietzsches-Studien», 1, 1972, σ. 95 κ.εξ.

Nietzsche Fr., Werke, εκδ. Κ. Schlechta, τόμος ΙΙΙ, 6η εκδοση, 1969.

Reiner H., Die philosophische Ethik, 1964.

--------------------------------------------

Ο αμοραλισμός διαφέρει από τον αηθικισμό στο γεγονός ότι ο δεύτερος αρνείται μόνο τις εκάστοτε ισχύουσες ηθικές αξίες για χάρη άλλων, που τις θεωρεί υψηλότερες και ηθικότερες.

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ 0%



«οὐκ ἐν τῷ πολλῷ τὸ εὖ»

Υλικά:

• 1 Κιλό φράουλες ώριμες και γλυκές
• Ζάχαρη διαίτης (όχι φρουκτόζη)
• 2 Φυλλαράκια δυόσμου

Παρασκευή:

• Σε μία πλατιά κατσαρόλα με νερό βάζουμε τις φράουλες και τις αφήνουμε 20 λεπτά.
• Μετά αδειάζουμε το νερό και προσθέτωντας στην κατσαρόλα πάλι νερό τις ξεπλένουμε σχολαστικά.
• Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία άλλη μία φορά
• Ακολούθως κόβουμε τα φύλλα τους με ένα μαχαίρι και τις πιέζουμε με τα δάκτυλα στην παλάμη μας για να πολτοποιηθούν.
• Στην κατσαρόλα με τις φράουλες προσθέτουμε νερό έως και 3 δάκτυλα πάνω από την επιφάνειά τους και τις βράζουμε ανακατεύοντάς τες με μία ξύλινη κουτάλα τακτικά για να μην κολλήσουν στον πάτο της κατσαρόλας.
• 5 Λεπτά πριν την λήξη του βρασμού προσθέτουμε τα φυλλαράκια του δυόσμου.
• Με ένα κουτάλι αφαιρούμε τον αφρό που δημιουργείται στην επιφάνεια του νερού κατά το βρασμό. Έτσι απομακρύνουμε και τυχόντα φυτοφάρμακα που εμπεριέχουν οι φράουλες.
• Όταν μαλακώσουν πλήρως προσθέτουμε  ζάχαρη διαίτης δοκιμάζοντας τη γλυκύτητα του πολτού.
• Την κάνουμε όσο γλυκιά θέλουμε σύμφωνα με τις γευστικές μας προτιμήσεις.
• Προσέχουμε ο πολτός μας στο τέλος να είναι σχετικά αραιός και όχι πολύ σφιχτός.
• Μετά το τέλος του βρασμού αποσύρουμε την κατσαρόλα από την εστία της κουζίνας και αφήνουμε τη μαρμελάδα να κρυώσει.
• Την τοποθετούμε κρύα σε ένα βάζο ή σε ένα γυάλινο μπολ.
• Όσο κρυώνει ο πολτός, θα πήζει περισσότερο.

Tips:

• Αν παρασκευάζουνε για πρώτη φορά τη συνταγή μπορούμε να βράσουμε μισό κιλό φράουλες για την μαρμελάδα.
• Φυλάμε τη μαρμελάδα μας στο ψυγείο και την καταναλώνουμε εντός 15 ημερών.
• Αν έχετε φράουλες από το δικό σας κήπο χωρίς φυτοφάρμακα είσαστε τυχεροί.
• Ακόμη καλύτερα είναι αν μαζέψετε άγριες φράουλες από τη φύση (λίγο σπάνιο για τους πολλούς).
• Οι πολύ γλυκές φράουλες χρειάζονται λίγο γλυκαντικό κατά την παρασκευή της μαρμελάδας, έως και καθόλου.

bill cooking